Das Hotel Eder ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Lifestyle-Hotel im Herzen von Maria Alm am Steinernen Meer in der Ferienregion Hochkönig (Ski Amadé – Skigebiet Hochkönig) in Salzburg.
Direkt am Dorfplatz neben der Wallfahrtskirche Maria Alm gelegen, ist das Hotel Eder seit jeher ein beliebter Treffpunkt im Ort, sowohl für Einheimische, als auch für Urlauber:innen.
1961 ursprünglich als Gästehaus eröffnet, hat die Familie Eder/Schwaiger das Hotel im Laufe der Jahre stetig erweitert und renoviert. Dabei wurde das Konzept stets weiterentwickelt, um den zeitgemäßen Ansprüchen gerecht zu werden.
Gerade in Österreich, wo Traditionen nach wie vor eine große Rolle spielen, empfanden wir das Hotel Eder als erfrischende Abwechslung zum typischen Hotelangebot.
Vom verspielten Innendesign bis hin zur außergewöhnlichen, kreativen Kulinarik schafft es das Lifeystyle Hotel Eder, erfrischend, jung und innovativ in einem zu sein.
Wir haben im September 3 Nächte im Hotel Eder verbracht und haben nachfolgend unsere Eindrücke zusammengefasst.
- Zimmer: 72 Zimmer und Suiten
- Hotelklassifizierung: 4 Sterne Superior
- Wellness & Spa: Pool, 5 Saunen, Ruheräume, Fitnessraum
- Zusatzleistungen: Kostenloses Wi-Fi, Smart-TV, Safe, Spa-Tasche mit Bademänteln (für den Wellnessbereich)
- Kulinarik: Restaurant und Bar vor Ort / vegetarische Kost möglich
- Halbpension: Möglich / Optional
- Vergünstigungen: Kostenlose Hochkönig Card (nur in der Sommersaison), Willkommens- und Abschiedsgeschenk
- Zugehörigkeit: Eder Collection (HOTEL SEPP – Alpine Boutique Hotel – Adults Only ab 21 Jahre und EdeR FriDa – Tuttiii KomPletti ALL inKlusiv)
- Buchung: Booking.com
- Empfohlene Reiseroute: Österreich Rundreise (1 Woche)
Unser Fazit
Pros
Lage im Ortszentrum
Kulinarik (Halbpension)
Stimmungsvolle, einladende Bar
Umfangreicher Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool
Cons
Keine hoteleigenen Parkplätze
Zu wenige Liegen in den Ruheräumen
Getränkeversorgung im Wellnessbereich
Musik der Hotelbar auch im Zimmer abends hörbar
Preise und Verfügbarkeit prüfen.
Wellness & Spa
Das Eder Spa besteht aus mehreren Bereichen: dem Innen- & Außen-Pool, der Entspannungszone im Kräutermoor, dem Saunabereich und einem Fitnessraum.
Der mit Abstand schönste Bereich des Eder Spas ist der Innen- & Außenpool sowie der wunderschön gestaltete Kräutermoorbereich.
Pool
Der 26 Meter lange Hotelpool verläuft parallel zur Festungsmauer der Wallfahrtskirche Maria Alm und reicht bis in den Speisesaal des Hotels (außen).
Rund um den Pool laden gemütliche Sitzsäcke, ein Tischtennistisch sowie ein Wuzzler (Tischfußball) zum Verweilen ein.
Ruheraum im Kräutermoor
Der mit diversen Moosböden und hängenden Blättern kreativ gestaltete Entspannungsraum „Kräutermoor“ (Textilbereich) verfügt über zahlreiche Kuschelnischen, eine Kräutersauna (60°C) mit einer Fass-Schwalldusche, Hängeliegen aus Holz und eine Teebar.
Ausgestattet mit biologischen Materialien und gedämpfter Beleuchtung lädt dieser attraktive Raum zum Entspannen, Loslassen und Träumen ein.
Hotelgäste, die sich nicht so gerne in textilfreien Bereichen aufhalten, werden sich hier wohlfühlen, denn hier ist Badebekleidung verpflichtend.
Sauna
Der Saunabereich des Eder Spas ist generell texilfrei (keine Badebekleidung erlaubt) und inkludiert wie folgt:
- Finnische Sauna (90°C)
- Bio-Sauna (60°C),
- Dampfsauna (45°C),
- Luis-Trenker-Infrarotkabine von Physiotherm
- Entspannungsbetten
- Entspannungsraum
- Tee-Bar
Der Saunabereich ist insgesamt sehr schön gestaltet, leider standen während unseres Besuchs nicht genügend Ruheräume/Entspannungsliegen zur Verfügung. Wenn das Hotel voll belegt ist, kann sich es im Saunabereich mitunter eng werden.
Außerdem haben wir festgestellt, dass die schmutzigen Trinkbecher bzw. Saunatücher nicht oft genug getauscht wurden.
Restaurant
Das Restaurant im Hotel Eder ist eines der populärsten Lokale der Region. Es werden neben der traditionellen Pinzgauer Küche auch international inspirierte Gerichte serviert.
Die gebotene Kulinarik hat uns sehr begeistert, deshalb würden wir auf jeden Fall eine Buchung mit Halbpension empfehlen.
Wer Flexibilität am Abend bevorzugt, kann auch spontan ein Tisch im À-la-carte-Restaurant des Hotels reservieren. Es ist täglich bis 21 Uhr geöffnet.
Frühstück
Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig und abwechslungsreich. Wir waren wunschlos glücklich.
Es gibt eine Selbstbedienungs-Saftbar, eine Eierstation und jede Menge leckere Frühstücks-Schmankerl.
Abendessen
Jeden Abend wurde uns ein wundervolles 5-Gänge-Menü serviert, das eine Vorspeise, eine Suppe, einen Salat (vom Buffet), ein Hauptgericht (Fleisch oder vegetarisch), ein Dessert und Käse vom Brett (vom Buffet) inkludierte.
Das jeweilige Hauptgericht kann auch jederzeit gegen ein traditionelles Wiener Schnitzel oder einen gegrillten Lachs ausgetauscht werden (gegen Aufpreis).
Das stand während unseres Aufenthalts auf der Speisekarte:
Beispiel 1 – Halbpensions-Abendmenü:
- Konfiertes Lachsfilet, Orangen Mayonnaise, Zuckerschotensalat
- Süßkartoffelsuppe, Chili Öl, Junglauch
- Auswahl erlesener Salate der Saison vom Buffet
- Hauptspeise Option 1: Maishendlbrust, Kartoffelstampf, Karotten, Junglauf, geräucherte Paprika Jus
- Hauptspeise Option 2: Fregola Risotto Art, Pilze, Parmesan
- Dessert: Gebackene Banane, Schokoladenganache, Crumble, Vanillesoße
Beispiel 2 – Halbpensions-Menü:
- Gebackene Garnele, Rucola Pesto, Trüffelmayonnaise, Baby Spinat
- Französische Zwiebelsuppe
- Auswahl erlesener Salate der Saison vom Buffet
- Hauptspeise Option 1: Gedünsteter Zwiebelrostbraten, Speckbohnen und Spätzle
- Hauptspeise Option 2: Pinzgauer Kasnocken, Röstzwiebel, Schnittlauch
- Dessert: Kandierter Apfel, Zitronen-Limetten-Gelee, Ananas Sorbet
Das Timing zwischen den einzelnen Gängen des Abendessens war ideal gewählt. Es wurde nicht unnötig in die Länge gezogen.
Der Speisesaal des Hotels ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die allesamt unterschiedlich eingerichtet sind. Einige Räume wurden traditionell (z.B. typische österreichische Stuben) eingerichtet, andere sind moderner gestaltet.
Unser Favorit grenzt an den Swimmingpool und ist mit einer Mooswand und riesigen Ledersesseln ausgestattet.
Hotelbar
Sowohl das Restaurant als auch die Bar des Hotels sind für externe Gäste geöffnet und fügen sich nahtlos in das Dorfleben ein. Die Atmosphäre erinnert an einen geselligen Dorf-Treff, was uns sehr gut gefallen hat.
Hotelbars sind oft steif und wenig belebt – die Eder Bar hingegen ist das genaue Gegenteil. Sie wirkt einladend und lebendig, ein idealer Ort, um den Tag entspannt bei einem guten Drink ausklingen zu lassen.
Zimmer
Das Hotel Eder bietet Einzel-, Doppel- und Dreibettzimmer in unterschiedlichen Größen, die je nach Preiskategorie variieren. Insgesamt sind die Zimmer eher kompakt.
Unser Zimmer verfügte über einen Balkon mit Blick auf die Kirche von Maria Alm und den Außenpool, während andere Zimmer eine Aussicht auf die umliegenden Berge bieten.
Ein netter Bonus war die Nespresso-Kaffeemaschine mit Teeauswahl. Einziger Nachteil: Abends war Musik aus dem Pool-/Barbereich im Zimmer vernehmbar.
Service & Personal
Der allgemeine Service sowie das Personal im Hotel Eder empfanden wir als ausgezeichnet! Das Personal ist äußerst kompetent, aufmerksam und hilfsbereit.
Sie schienen alle bei bester Laune zu sein.
Aktivitäten in Maria Alm
Winter
Im Winter ist Maria Alm ein idealer Ausgangspunkt zum Skifahren im Skigebiet Ski Amadé – Hochkönig.
Das Hotel liegt nur wenige Meter von der Talstation der Natrunbahn entfernt und bietet damit direkten Zugang zu den Pisten.
Sommer & Frühherbst
Im Sommer und Frühherbst ist Maria Alm ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen im Hochkönig und im Steinernen Meer.
Während unserem Aufenthalt im Hotel Eder sind wir über das Riemannhaus zum Breithorn (2504 m) gewandert. Mehr dazu: Die schönsten Wanderungen in Salzburg.
Außerdem sind wir von der Erichhütte zur Taghaube gewandert. Weitere empfehlenswerte Wanderungen im Hochkönig sind der Mühlbacher Höhenweg (Salzburger Almenweg 2. Etappe) sowie die Wanderung zum Spiegelsee am Hochkeil.
An einem bewölkten Tag haben wir mithilfe der Natrunbahn Tom’s Almhütte besucht. Im Anschluss sind wir für ein Mittagessen in der Jufenalm eingekehrt.
In der Ferienregion Hochkönig befinden sich auch einige der schönsten Almen Österreichs, die alle einen Besuch wert sind:
Gut zu wissen
Parkplätze | Das Hotel Eder verfügt über keinen eigenen Parkplatz. Hotelgäste können das eigene Auto auf dem kostenlosen öffentlichen Parkplatz Am Kirchplatz parken, der sich in unmittelbarer Nähe des Hotels befindet.
Kirchenglocke | Die Wallfahrtskirche Maria Alm läutet zu jeder Stunde. Egal, wo du in Maria Alm übernachtest, sie ist überall relativ lautstark zu hören.
Hochkönig Card | Während der Sommersaison erhalten Hotelgäste eine kostenlose Hochkönig Card. Mit dieser Gästekarte können im Sommer alle Bergbahnen, Wanderbusse und öffentlichen Verkehrsmittel der Region unbegrenzt und kostenlos genutzt werden.
Eder Collection | Das Hotel Eder ist eines von drei Hotels in Maria Alm, die von der Familie Schwaiger geführt werden. Bei den anderen zwei Hotels der „Eder Collection“ handelt es sich um das HOTEL SEPP – Alpine Boutique Hotel – Adults Only ab 21 Jahre und das Familienhotel EdeR FriDa – Tuttiii KomPletti ALL inKlusiv
Kontakt & Buchung
Adresse | Am Dorfplatz 5, 5761 Maria Alm am Steinernen Meer, Österreich
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